La temporada de la «caza» de setas está en sus inicios. Si soy amantes de de la naturaleza y de ésta actividad en concreto, si os acercáis al Hotel Mas Tapiolas encontraréis 70 hectáreas de bosques de Pinos y Alcornoques que durante la temporada de setas (última semana de septiembre hasta finales de noviembre) donde poder cazar Níscalos de Sangre Vinosa (Rovelló), Níscalos (Pinatell) y Negrillas (Fredolics).
¡Disfrutad «cazando» los fines de semana con vuestras familias y amigos!
Vingui a gaudir de la nostra oferta de Tardor en un entorn privilegiat.
Menú dels Bolets 2011
TERRINA TÈBIA DE VEDELLA, BOLETS I VERDURETES AMB AMANIDA DE CANONGES
Mestres 1312 Brut, D.O. Cava
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ROSSINYOLS SALTEJATS AMB CARN DE PEROL I PINYONS BANYATS AMB CREMA SUAU DE CARBASSA
Sinols Blanc Jove, D.O. Empordà
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ARRÒS MELÓS DE CEPS, SALSITXES I CARXOFES AMB NÚVOL DE PARMESÀ
Sinols Negre Criança, D.O. Empordà
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POSTRE DE TARDOR
(MONIATO, CODONY, CASTANYES, NOUS CARAMEL·LITZADES, RECUIT I MAGRANA)
Muscat d’Espolla
Preu per Persona: 39 € (IVA inclòs)
15/10/11—14/11/2011
Vengan a disfrutar de nuestra carta de Otoño en un entorno privilegiado.
Menú de las Setas 2011
TERRINA TEMPLADA DE TERNERA, SETAS Y VERDURITAS CON ENSALADA DE CANÓNIGOS
Mestres 1312 Brut, D.O. Cava
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REBOZUELOS SALTEADOS CON CARNE DE “PEROL” Y PIÑONES, BAÑADOS DE CREMA SUAVE DE CALABAZA
Sinols Blanco Joven, D.O. Empordà
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ARROZ MELOSO DE BOLETUS, SALCHICHAS, ALCACHOFAS Y NUBE DE PARMESANO
Sinols Tinto Crianza, D.O. Empordà
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POSTRE DE OTOÑO
(BONIATO, MEMBRILLO, CASTAÑAS, NUECES CARAMELIZADAS, CUAJADA Y GRANADA)
Muscat d’Espolla
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Precio por Persona: 39 € (IVA incluido)
15/10/11—14/11/2011
Sallés Hotel & SPA Mas Tapiolas **** 